Sara en Daniel

Weeral een maand niet geblogd… Foei! De tijd vliegt dan ook écht. Je kent dat wel.

Even alles terug op een rijtje zetten:

- Ondanks de crisis zijn we er toch in geslaagd om een mooi contract aan de haak te slaan. Dat mocht ook eindelijk nog eens gebeuren Werk is altijd welkom, maar dit specifiek project is nog eens razend interessant ook. Allez ja, als procedures om op te stijgen met sterke zijwind je gading is natuurlijk.

- De bouw van ons tikkenhuizeke vordert gestaag, de binnenmuren worden alsmaar hoger en binnenkort komt het tweede plafond er al op te liggen.

- Een aantal maanden geleden ben ik op misterieuze wijze mijn fototoestel kwijtgespeeld, wat nogal lastig is als dat nu net je hobby is. Ik heb nog een DSLR liggen, maar die is natuurlijk veel te groot om overal mee te zeulen, en mijn andere point en shoot is een piece of shit Die staat trouwens te koop op eBay, hehe. MAAR, na een zoektocht van ruim een maand heb ik een waardige opvolger gevonden… Geen minuut te vroeg want we vertrekken bijna op reis! De kenners onder jullie zullen mijn raar uitziend toestel wel op waarde weten te schatten (’t is een Ricoh CX1)

- Over de reis gesproken, de vakantie van dit jaar leidt ons via een tweedaagse Genève, naar het altijd fantastische Côte D’Azur. Nog maar twee weekjes, de foto’s zullen uiteraard hier terug te vinden zijn.

- Het was prachtig weer van ‘t weekend, dus wat doet men dan? Juist: bbq! Moosability en zijn vrouwtje waren zo vriendelijk om ons uit te nodigen en we kregen een sterk staaltje direct en indirect grillen op de Weber voorgeschoteld, superlekker!

Pirate café is een gezellig  stijlvol restaurant in Woluwe, het bevindt zich op de hoek van het kruispunt tussen de Leuvensesteenweg en de Woluwelaan waar wij na een zware (en ook na een minder zware) werkweek graag onze beentjes onder tafel schuiven.

Zowel vlees- als visliefhebbers kunnen er naar believen genieten van het lekkers op de menukaart; In de winter staat er buiten een viskraampje waar oesters, zeevruchten, gamba’s, … vers klaargemaakt worden. Voor de echte visliefhebber is er een ‘zotte salade’ deze bestaat uit foie gras, gerookte zalm, garnalen  en kreeft of je kan kiezen voor een verse zeetong. Voor wie minder van vis houdt kunnen we de Chateau Briant aanbevelen: zo zacht als boter! De steak tartare is ook een aanrader: op z’n Italiaans of traditioneel? Klaargemaakt of liever zelf klaarmaken? Het kan allemaal!

We starten altijd eerst met een ‘Aperitief van het huis’ dit is een glaasje Champagne met bosbessenextracten, hierbij wordt een aperitiefhapje, samen met vers gebakken broodjes en echte boter geserveerd, steeds verzorgt en lekker!

Pirate Café beschikt ook over een zeer goede wijnkaart, drink je graag een glaasje of een flesje rode wijn, dan raden wij de Château de Roy (Saint Emilion) aan: rood van kleur met paars in de rand. Verleidelijke en uitbundige geur met duidelijke indrukken van hout, specerijen en romige vanille. Fluweelzachte smaak met een zeldzame concentratie van uitbundig fruit. Minuten lange evenwichtige afdronk. Of liever wit? Proef dan hun Château les Bertrands Côtes de Blaye, dit is een erg pittige, geurige en
fruitige wijn.

Over de bediening ook niets dan lof, zeer professioneel. Omdat ik zelf ook in de horeca heb gewerkt kan ik mij nogal ergeren aan de bediening, het is zelf zo dat als het druk is en ik zie dat alles in het honderd aan het lopen is, ik niet kan ontspannen. Maar hier is het altijd 100% genieten, alles loopt vlot, er gaat zelden iets mis; glazen worden op tijd bijgeschonken, er wordt niet te lang gewacht met afruimen, je ziet de obers niet tenzij je ze nodig hebt! Perfect dus!

Een dessert mag natuurlijk niet ontbreken… dit is vaak moeilijk kiezen: de huisbereide tiramisu, chocolademouse, crème brulé, sorbet of de moelleux chocolat? Meestal hebben we alle 2 geen honger meer, maar vooral zin, dus nemen we 1 dessertje voor 2, en ook dit is geen probleem want de porties zijn royaal genoeg! De avond sluiten we af met een Limoncellotje of een Italiaanse koffie, waar we een hele koekendoos bij krijgen.

Dit is echt een gezellig restaurant, waar je zowel met je zaken partners als met je familie een leuke avond kan doorbrengen (of met je ventje/vrouwtje natuurlijk). En nog een pluspuntje is de open keuken: je ziet de chefs vanuit het restaurant aan het werk! Het gedimde licht en de kaarjes op de tafels zorgen voor een romantische sfeer. En een niet te vergeten opmerking: de tafels zijn niet te groot en zeker niet te klein zodat je de frietjes niet bij de buren moet gaan zetten, eveneens zitten de stoelen erg goed!

Reserveren is niet echt nodig, ’s middags is dit wel aan te raden aangezien de business lunch aan een zeer schappelijke prijs (3 gangen voor €20) geliefd is bij de bedrijven in de buurt.

Allen daarheen dus! (Maar niet op vrijdag, want dan gaan wij )